ところてんに焙煎ローズヒップ [食べ物系]
ローズヒップティーは美肌効果がみんなに人気!
ハイビスカスとの合性も良くてローズヒップハイビスカスティーとかのハーブティーっていいですよね。
色もハイビスカスの赤が綺麗です。
でもすっぱすぎて嫌い!って人も多いらしいです。
そんな時は焙煎ローズヒップ。
ノンカフェインで
ビタミンCとビタミンEが豊富なローズヒップを焙煎しているので
お湯で抽出して飲んでもよし!そのまま食べても良しなのです!
さて、前置きはこれくらいにして
以前も何度かこのように
ローズヒップティーのすっぱさが苦手な人にもオススメ
苺&ラズベリーのジャムを作ったよ
カレーにまぶしてみた
暑い… そうめん…茹でる…さらに暑い…
などと、記事にしましたけども
ところてん編!
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さて、みなさんは
ところてん、
酢醤油派ですか?黒蜜派ですか?
私は酢醤油ですが
関西方面では黒蜜が主流のようですね。
夏の暑さでちょっと食欲がないとき
酢醤油とちょっと辛子をプラスして…っていうのが好きです。
今回は酢醤油レシピですけど
黒蜜でも焙煎ローズヒップおいしいと思いますよ
レシピといっても、市販のところてんを買ってきて
その中の酢醤油と焙煎ローズヒップ混ぜるだけなんだけどね。
まず、
焙煎ローズヒップをお湯出しします。
お湯出ししたローズヒップティーと付属してある酢醤油を酢醤油に対して
ローズヒップは2分の1くらいの量の割合で混ぜます。
それだけです。
そして抽出し終えている焙煎ローズヒップも無駄にせずに
お好みでまぶすとおいしいです。
ただまぶしてそのまま入れちゃうだけだと、硬いので歯にひっかかったりします。
そのため一回お湯でふやかしたほうが美味しくいただけるかと。
焙煎ローズヒップティーお湯に出た分は飲めばいいしね。
さて、黒みつもですけど
酢醤油のところてんもいろんな味がありますよね。
お酢で、まろやかなものからすっぱぁああいってのまであって
私はあまりにもすっぱいのは苦手なので、
すっぱーい!って時は蜂蜜や砂糖をプラスするのも好きです。
だから上記のものに砂糖(粉砂糖とかのほうがいい)や
はちみつとかお好みでプラスするともっとおいしいとおもいます☆
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酢醤油にからし派です。
食べたくなってきました~。
by がり (2011-09-08 23:51)
ほ、ほんまでっか。
ところてん、好物なんです。
by hisa (2011-09-09 00:41)
はじめまして☆
ご訪問&nice!、ありがとうございました(^^)
ローズヒップティー、好きです♪
こんな利用法もありなのですね〜!
by わんかな (2011-09-09 01:16)
おはようございます。
ご訪問&nice!ありがとうございました!
とてもおいしそうな感じがします。
体力の回復に良さそうですねb
それでは、また!
by アストン=路端 (2011-09-09 05:19)
さっぱりしてておいしそう〜
by pandan (2011-09-09 05:40)
試してみたくなりました(^-^*)
by marimo (2011-09-09 06:22)
こんにちは。
nice ありがとうございます。
ところてん、大好きです。
私は 酢醤油 + からし なんですが、嫁は 黒蜜 なんです。
アップルティーは駄目ですね(笑)
by musselwhite (2011-09-09 08:41)
そう言えば今年はところてん食べてないわ...
by ミラノ (2011-09-09 08:52)
心太は練乳派!とチャレンジ後は言えなくなりました(^_^;)
by 吟遊詩人41 (2011-09-09 10:58)
がり さん
酢醤油おいしいですよねー!
ちょとからしつけるとまたぴりりとして食欲が増します!
hisa さん
ちょっと分量間違えると味なくなるんで
匙加減を注意しておためしあれ♪
わんかな さん
こちらこそありがとうございます!
ローズヒップのビタミンCなどとところてんで
お肌によりよくなってると思います!
アストン=路端 さん
こんにちはこちらこそありがとうです☆
そして拍手コメもありがとうございます!
疲労回復とかにもよさそうですよ~♪
pandan さん
さっぱりしてますよ~♪
marimo さん
夏の疲れた肌のためにもいいとおもいます♪
musselwhite さん
こちらこそありがとうございます!
お!黒蜜と酢醤油派に分かれているのですね。
どっちもそれぞれおいしいですけどね♪
アップルティーとところてんはあまりあわない気がしますが
ローズヒップは酸味もあるのでけっこう合いますよ。
ミラノ さん
そういうこともありますよね~。
わたしもそういえば…って時あります。
吟遊詩人41 さん
練乳とところてん…!!練乳のみでは合わなさそうですが
黒蜜とところてんと練乳は合いそうな気も。
by 月夜 (2011-09-10 16:28)