ペパーミントとハッカの違い

今日はペパーミントの日らしいですね。

ところでペパーミントとハッカの違いってご存知ですか?
スペアミントっていうのもありますね。

種類の違いなのです。



大まかに言うと

ハッカというのは一般的に和製ハッカのことを指します。

ペパーミントというのは西洋ハッカのことを指します。
和名でセイヨウハッカ、ウォーターミントとスペアミントの交配種です。

スペアミントも海外から来た種類です。和名はオランダハッカといいます。

外にも、様々なミント系の植物存在します。
数百種類もあるとか？

違いは
ハッカ
メントールの成分が強くペパーミントよりもスヤスヤして刺激が強い。
虫除け効果も強い。

ペパーミント
ハッカよりもメントール成分は少ないが刺激も弱く
その分いろんなものに使いやすい。アロマやハーブティーなどにもなる。

スペアミント
メントール成分はペパーミントよりも少ない。
変わりにカルボンという成分が豊富で甘みがあり、食べ物などに使いやすい。


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個人的にアップルミントとかもお勧めです。
料理によしお茶(ハーブティー)によし♪
ただし虫に弱い…葉っぱ食べられちゃったりするので育成時には注意です。

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